عصير المانجو الطازج: وصفة لذيذة وصحية

عصير المانجو الطازج هو مشروب لذيذ وصحي، يُصنع من المانجو الطازجة فقط. وهو مصدر جيد للفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة.

 

فوائد عصير المانجو
• مصدر جيد للفيتامينات، مثل فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب 6
• مصدر جيد للمعادن، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم
• مضاد للأكسدة، يساعد على حماية الخلايا من التلف
• يساعد على تعزيز جهاز المناعة
• يساعد على تحسين الهضم
• يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
• يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان
• يساعد على ترطيب الجسم
• يساعد على الشعور بالشبع
طريقة عمل عصير المانجو
المكونات:
• 2 كوب مانجو طازجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب ماء بارد
طريقة التحضير:
1. اغسلي المانجو جيدًا بالماء والصابون.
2. قشر المانجو وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
3. ضعي المانجو في الخلاط الكهربائي.
4. أضيفي الماء البارد.
5. اشغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح العصير ناعمًا.
6. صفي العصير من الشوائب.
7. قدمي العصير باردًا.
نصائح:
• يمكنك إضافة سكر حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة القليل من الحليب أو اللبن الزبادي إلى العصير لمزيد من الكثافة والفوائد الصحية.
• يمكنك أيضًا إضافة التوابل، مثل القرفة أو الزنجبيل، لمزيد من النكهة.
نصائح للحفاظ على فوائد عصير المانجو:
• احرصي على استخدام مانجو طازج.
• لا تضيفي السكر إلى العصير، حيث أن السكر يمكن أن يقلل من الفوائد الصحية للعصير.
• اشربيه باردًا، حيث أن البرودة تساعد على الحفاظ على العناصر الغذائية.
• تناوليه فورًا بعد تحضيره، حيث أن العناصر الغذائية تتلف بسرعة عند تعرضها للهواء.

بالإضافة إلى فوائد عصير المانجو الصحية، فهو أيضًا مشروب منعش ولذيذ، يمكن تقديمه في أي وقت من اليوم. ويمكنك أيضًا استخدامه في صنع الحلويات، مثل الكعك والمعجنات.
ملاحظة:
يمكنك تغيير المكونات ونسب المكونات حسب ذوقك. على سبيل المثال، يمكنك زيادة أو تقليل كمية المانجو، أو إضافة أو حذف مكونات معينة.
تشير بعض الدراسات إلى أن عصير المانجو قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. حيث أن المانجو مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى عصير المانجو، مثل الحليب أو اللبن الزبادي أو الآيس كريم أو الفاكهة الأخرى، مثل الفراولة أو الموز أو التوت.

خاتمة
عصير المانجو الطازج هو مشروب لذيذ وصحي، يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة. احرصي على تناوله بانتظام للحصول على فوائده الصحية العديدة.


Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *